2021素月，向传统致敬
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作家米兰·昆德拉，在其小说《不能承受生命之轻》中参悟人生，“漫漫迷途，总有一归”。同样意境的话来自著名诗人北岛——“远行是为了回归，而回归的路更长”。
随着年岁的增长，我们亦愈发发现，每一个人走不出的依旧是故乡，依旧是那最质朴、最纯净的儿时味道。
自2016年北纬纯净食品“素月”正式诞生，至今已走过6个春秋。从馨香的“玫瑰鲜花素月”至醇厚的“红枣核桃素月”，从精致的“腰果咖啡流心”，到馥郁的“黑松露莲蓉”……我们持续尝试着，用自有的纯净食材，来诠释大自然原本的味道。
虽然随着年度主题的变化，素月之形在不断演变，但其神、心一直未变——那就是对“纯素”的坚守，以及对食物本味孜孜不倦的追求。
2021年，基于“低糖”与朴真的追求，今次，我们的“素月”放弃了过去两年倍受欢迎的“桃山皮”，代之以纯粹内敛的广式皮与潮汕酥皮，从而实现从时尚到传统的回归，从美艳到朴素的回归，以向传统致敬。
致素心，朴素而天下莫能与之争美
庄子言：“朴素而天下莫能与之争美。”但很多时候，做到繁容易，但做到“素”却很难。这个信息饱和的时代，我们很容易被“奢华”打乱节奏，要做到“简素从不对豪华自卑”（蒋勋语），考验的不只是操持者的内心。
北纬三十八度相信，一枚好吃的月饼，必须去掉复杂的工艺，专注于食材本身的选择与口味的研发，方可还原食物本味，滋养我们身心。
作为纯净食物的笃行者，北纬三十八度持之以恒以“纯净之物”敬客人。所有产品，皆以“净”为美，或在雪山、或在大漠，或在草原，或在溪谷。远离工业污染，远离喧嚣浮华，净心栽培，有机耕作。
这些我们视之“生命”的礼物，支持北纬三十八度走过艰难的创业期，历经10年的岁月沉淀，成为有口皆碑的明星产品。
正是得益于北纬三十八度自有食材的独特优势，“素月”才成为令人惊艳的食物。而这其中，最为朋友们津津乐道的楼兰沙漠原枣、大漠薄皮核桃，以及苦水玫瑰花酱，构成了北纬三十八度素月的“素心”。
【纯素者可食】：北纬三十八度素月不含动物成分、动物油等，亦不采用任何从动物身上提取的成分，坚持植物性的食材，不含五辛（葱、蒜、韭菜、洋葱、藠头）；尽可能地减少添加，少油、低糖、低脂，专业的素食生产线，纯素者请放心食用。
致传统，因为经典，所以永恒
在传统的月饼制作中，广式与酥皮代表了美味的两极。
其中，广式月饼起源于唐代、成型于明代、兴盛于近代，流行于南粤，清末已走出国门，远传至东南亚及欧美各国的华侨聚居地。而广式月饼最受食客喜爱者莫过于五仁与莲蓉月饼。
酥皮月饼作为源发于广东潮汕地区的小众月饼，流行于粤、港、澳地区，并以其手工反复打造的千层酥皮为特点，造型优美，入口即化。其中，酥皮月饼以陈皮红豆沙与黑芝麻核桃最为经典。
经典广式五仁素月
五仁月饼是广式月饼永远的经典，对老广来说不吃五仁月饼就不算过中秋。
榄仁，杏仁，核桃仁，芝麻仁， 瓜子仁这五种坚果是国家规定五仁的标准，只有拥有这五种坚果的月饼才能称得上正宗的五仁月饼。北纬三十八度广式经典五仁月饼采用传统生捞工艺炒制五仁搭配冷榨橄榄油制作而成，皮薄馅大、口感酥脆、 真材实料，咬开可见整粒的核桃仁、橄榄仁、瓜子仁等坚果仁，入口后有浓浓的麦香和果香味。
经典广式陈皮红豆素月
陈皮红豆是天生的好搭档,陈皮被称为菜皇后，素有一两陈皮一两金的说法，十分珍贵；红豆为百搭食材，健康营养。美食家蔡澜曾说:“如果你煲一碗红豆沙，少了陈皮，就逊色得多了”。
北纬三十八度严选东丽红小豆，搭配5年以上新会陈皮，结合秘制工艺，香甜的红豆配上甘香的陈皮，多重口感，香而不腻，轻咬一口，皮薄馅足，香甜可口、充满惊喜。”
经典酥皮黑芝麻核桃素月
在月饼的世界里，好的食材重于一切，好的食材有阳光的温度、时间的温度和爱的温度，黑芝麻与核桃这两味食材组合和碰撞便是美好的遇见。
来自平舆的黑芝麻搭配来自温宿的核桃，采用传统潮汕手工做饼方式，让这枚精致的黑芝麻核桃月饼层次分明，一口咬下去满口芝麻醇香，藏在中间的核桃仁颗粒也特别香脆，嚼到就是惊喜，两种食材相互融合，清香四溢、清甜不腻。
潮汕酥皮椰蓉素月
一枚传统酥皮月饼必须通过手工不断地揉捏才能层层起酥，呈现出酥皮特有的螺旋状纹路，酥皮具有少糖少油。
清香的酥皮包裹着热带风味十足的椰蓉，一口咬下去看得见的椰肉，丝丝清甜在舌尖，低糖不油腻，配合口感极佳，配合一杯清茶便是这个中秋经典而美好的味道了。
致匠心，纯净是最好的礼物
这个不缺物的时代，唯有独一无二的礼物，方显诚意与用心。
为此，北纬三十八度在这个中秋带给朋友们的尊贵服务，便是专属定制。
我们期望，这份拥有纯净素心与美好心意的匠心之作，能够成为企业、机构、以及个人的专属之礼。
我们真诚的希望，你馈赠给亲朋的每一份礼物，我们都能做到独一无二。
北緯三十八度｜呦呦鹿鸣礼盒
内含：
广式素五仁月饼60gx1枚
广式陈皮红豆月饼60gx1枚
酥皮芝麻核桃月饼60gx1枚
酥皮金装椰蓉月饼60gx1枚
价格：99.8元/盒
北緯三十八度｜茶颜月色礼盒
内含：
广式陈皮红豆月饼60g*1
酥皮金装椰蓉月饼 60g*1
红枣枸 杞玫瑰茶5g*20
价格：119.8元/盒
北緯三十八度｜阖家团圆礼盒
内含：
广式素五仁月饼60g*1
广式陈皮红豆月饼60g*2
酥皮芝麻核桃月饼60g*1
酥皮金装椰蓉月饼60g*2
价格：149.8元/盒
北緯三十八度｜果真美好礼盒
内含：
广式陈皮红豆月饼60g*1
酥皮椰蓉月饼 60g*1
广式素五仁月饼60g*1
酥皮芝麻核桃月饼60g*1
混合坚果（黑加仑、腰果仁、扁桃仁、红枣干 ）
七日花茶（颜若丹、清如许、君似阳、不觉晓）
价格：176.0元/盒
北緯三十八度｜美好时光礼盒
内含：
广式素五仁月饼60g*1
广式陈皮红豆月饼60g*1
酥皮芝麻核桃月饼60g*1
酥皮金装椰蓉月饼60g*1
顺其自然笔记本*1
价格：199.8元/盒
北緯三十八度｜秋月礼盒
内含：
广式素五仁月饼60g*2
广式陈皮红豆月饼60g*2
酥皮芝麻核桃月饼60g*2
酥皮金装椰蓉月饼60g*2
价格：218.0元/盒
北緯三十八度｜秋意礼盒
内含：
广式素五仁月饼60g*1
广式陈皮红豆月饼60g*1
酥皮芝麻核桃月饼60g*1
酥皮金装椰蓉月饼60g*1
原味腰果250g*1
原味扁桃仁250g*1
价格：298.8元/盒
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起订量：≥100盒 （专属定制）
适用于：商务接待、好友聚会、礼敬长辈
发货周期：下单后7个工作日左右
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